点心的做法
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好吃的巧克力坚果饼干

2020-10-07    作者:网钛CMS    来源:

冬天的到来,吃货们最喜欢的坚果是这个冬季不得不吃的零食,把喜欢吃的干果加上奶油面粉,就变成一道可口的点心,这款点心口味独特,味道甜美,喜欢的做做看!

巧克力坚果饼干

好吃的巧克力坚果饼干
配料
  黄油: 750 g
  酥油: 250 g
  红糖: 800 g
  全蛋: 8个
  低筋面粉: 1550 g
  泡打粉: 24 g
  巧克力片: 600 g
  坚果: 200 g(核桃或者杏仁)

  做法
  1. 黄油、酥油、红糖放入搅拌盆内混合
  2. 全蛋、过筛好的低筋面粉、泡打粉混合
  3. 完全拌匀前,加入巧克力片、碎的澳洲坚果混合拌匀,冷冻
  4. 取20 g倒入耐高温不沾布上,用手轻押
  烘烤与成型
  1. 蛋糕体以上火180℃,下火160℃烘烤12分钟
  2. 烤好后,一面刷上牛奶巧克力,表面贴上转写纸,冷冻,即可食用了!

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