将蛋黄与黄油的奶香特性结合起来所出来的意大利奶香蛋黄饼,好吃不在话下,是品尝、休闲的最佳点心,做法简单好方子分享大家
意大利饼干
意大利小饼干的做法和配方分享
配方
煮熟鸡蛋黄:500g
黄奶油 :300g
细砂糖 :150g
玉米淀粉 :250g
香草粉 :5g
盐 :5g
装饰蓝莓馅:200g
(www.hongpeiwu.com)
做法
一、将鸡蛋煮熟备用。
二、将维佳烤焙奶油与细砂糖拌匀不打发。
三、加入熟蛋黄拌匀。
四、加入过筛的低筋粉和玉米粉香草粉。
五、表面点缀蓝莓馅或巧克力即可。
烤焙温度:上火/下火180℃/100℃约25分钟
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