曲奇饼干的配方做法

中速分次加入牛奶慢速搅匀（牛奶要分次加入，每次加入牛奶时要少量慢速搅匀后再加入否则黄油会油水分离）然后在快速打发，中速分次加入色拉油！在转快速！最后加入低粉慢速搅匀即可，加入低粉后不要过度搅拌只需搅匀就可以了！

昨天在粉丝群里，竟然有的粉丝要曲奇的配方做法，曲奇是很早之前网站上分享过的配方，其实你翻翻以前的配方就能看得到的!今天在贴出来吧！这款配方是商用的成本比较低！
 曲奇饼干的配方做法
曲奇配方做法：  黄油：200g
               酥油：300g
               棉糖：450g
               牛奶：450g
             色拉油：550g
             糕点粉：1400g
             奶香粉：10g
做法：    一：  将黄油,糖粉,盐入桶中慢速搅拌糖化转快速打发至黄油变成乳白色.
          二：中速分次加入牛奶慢速搅匀（牛奶要分次加入，每次加入牛奶时要少量慢速搅匀后再加入否则黄油会油水分离）然后在快速打发，中速分次加入色拉油！在转快速！最后加入低粉慢速搅匀即可，加入低粉后不要过度搅拌只需搅匀就可以了.
          三：装入带有裱花嘴的裱花袋中挤在烤盘上入炉烘烤.即可                                  
参考温度：     上火180   下火140   大约20分钟左右   

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