甜甜圈在美国比较受欢迎，任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，下面的这一款是最简单的做法！
几款甜甜圈的做法几款甜甜圈的做法
用料 ：
高粉175克 、 低粉 75克 、奶油 30克 、 盐 3克 、脱脂奶粉 10克、 柠檬表皮 适量 、砂糖 30克 、 香草萃取液适量 、蛋 50克 、 速溶干酵母 4克 、水 95克 、 防潮糖粉 适量
多纳滋的做法
1. 软化的奶油和糖混合打起，分4~5次加入25克蛋液打匀备用
2. 1中混入高粉、低粉、盐、脱脂奶粉及适量柠檬表皮，全部倒入水、速溶干酵母及余下的25克蛋液混合物中，用面包机搅拌至完全阶段。进行第一次发酵，初发我发了2小时，大约在15摄氏度的环境下
3. 发酵完成后，将面团放到工作台上，力道均匀的按压面团，用擀面杖擀成厚度均匀、变成约20厘米的正方形。准备直径9厘米及3厘米的圆切模切割面团，共4个。放入烤焙纸上进行最后发酵。后发了1小时，在烤箱里发的，温度大约是30度。发酵完成后将面团放进温度180度左右的油里炸至金黄
4. 余下的面团分割成5份，每份约44克。先滚圆，再用手掌压平，折成3折，做成棒状，进行中间发酵15分钟
5. 完成后将面团压平对折，用手掌搓成约25厘米长的棒状。将两端搓细些，做成纽结形状。然后一并进行最后发酵
6. 发酵完成后，炸至两面金黄，炸30秒左右就好了
7. 然后将炸好的甜甜圈滚上防潮糖粉，就完成啦
还有很多的做法是巧克力的做法，那简单，把各种颜色的巧克力融化，用一面沾上巧克力，再把上面装饰一下即可！
几款甜甜圈的做法
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