松软的面包表层布满砂糖，好像再吃甜甜圈，但是又不会那么油腻！整形方式换了两股的麻花辫子，简单多了，喜欢的朋友不妨试一试，
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配方：高筋粉：200g
细砂糖：30g
盐 ：2g
酵母粉：3g
蛋液 :30g
牛奶 :100g(左右）
黄油 ：20g
表面装饰 ：蛋液或牛奶适量，白砂糖适量
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做法：1除黄油外的所有面团原料放在一起，揉至光滑状后，加入黄油至可拉出稍透明薄膜面团，盖上保鲜膜放温暖的地方发酵至两倍大，
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2发酵完成的面团排气，分成1份，揉圆松弛15分钟
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3将面团搓成两头尖尖的长条，两根一组，面团中间交叉
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4将下面的那股两端折叠，交错跨过上面的那股
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5之后将另外一股面团同样交错横跨第一股，重复（就是垂直与水平的2条面团互相交叉）直到结束
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6依次做好，排入烤盘进行最后发酵。
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7发酵完成后，在表面刷上一层牛奶或蛋液，撒上白砂糖，放入已经预热到180度的烤箱，烘烤15-20分钟左右至表面金黄即可.
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