面包的做法
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日式牛乳小面包配方做法

2023-10-13    作者:静静    来源:

此面包口味独特,奶味足,颜值还是比较好看的!

日式牛乳小面包配方做法 图1

面包粉:1000g
酵母粉:10g
细砂糖:200
牛奶:200g
水:300
黄油:120g
馅料:乳酪酱

做法:1、普通面包面的打发,一个面团分60g滚圆

日式牛乳小面包配方做法 图2

    2、把面团松弛后,包入乳酪酱

日式牛乳小面包配方做法 图3

    3、面团沾点水,沾上奶粉

日式牛乳小面包配方做法 图4

日式牛乳小面包配方做法 图5

    4、发酵好后,一个烤盘扣在发酵好的面包上面,烤盘最好刷点油,18分钟后出炉即可!
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