芒果布丁是一款经典的布丁，味道浓郁，口感嫩滑，做法简单拿来做早点或者下午茶点心都很适合，尤其适合小朋友们吃，非常不错的一款产品。
芒果布丁
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配方：淡奶油：750g
牛奶：450g
细砂糖：300g
蛋黄：600g
香草香精：5g
芒果丁：150g
做法：
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牛奶加入白放糖搅匀
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牛奶中滴入香草精烧开后缓缓倒入蛋液中，边倒边搅拌
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牛奶和砂糖小火加热，并不断搅拌，知道砂糖完全融化
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牛奶静置到温温的状态，倒入打散的鸡蛋搅拌均匀
搅拌好的蛋奶液反复过筛几次，知道顺滑无泡沫
装入小奶瓶中
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把蛋奶模具放入烤盘，并在烤盘中注入没过容器1/3的清水。烤箱预热160度，水浴法烤25——30分钟即可，（www.hongpeiwu.com）
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