活好馅料备用，如果太软可以放入冰箱冻一会！3皮包酥后，擀开，卷起来，皮25g酥10g，之后再折三下，在把皮子擀开即可4把皮包上15克的馅料即可！表面刷上蛋黄液待蛋黄液干后用刀在生胚表面划十字，切到馅料处。5烤箱预热185度，中层上下火约30分钟。烤至表面层次盛开，颜色金黄即可椰蓉开口
点心的做法其实套路都是差不多的，主要是做的过程是否细心，喜欢的收藏吧
皮;
椰蓉酥的点心配方做法分享
中粉： 200克，
猪油: 70克，
砂糖: 20克，
水: 90克，（根据实际情况酌量增减
酥
低粉: 180克，油酥用
猪油: 90克，油酥用
蛋黄液: 适量，表面装饰
以下材料是椰蓉的原料
糖粉: 60克
奶粉: 30克
黄油: 50克
全蛋: 50克
葡萄干: 适量
椰蓉: 100克
做法;
1油皮部分材料混合均匀揉至面团光滑后覆盖保鲜膜松弛20分钟。油酥部分材料混合均匀后备用
2活好馅料备用，如果太软可以放入冰箱冻一会！
3皮包酥后，擀开，卷起来，皮25g酥10g，之后再折三下，在把皮子擀开即可
4把皮包上15克的馅料即可！表面刷上蛋黄液待蛋黄液干后用刀在生胚表面划十字，切到馅料处。
5烤箱预热185度，中层上下火约30分钟。烤至表面层次盛开，颜色金黄即可椰蓉开口
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