榴莲千层蛋糕曾经风靡一时,对于爱吃榴莲的吃货们,这款蛋糕满足于大众,口碑极佳,榴莲做布丁口味更佳的独特,这款布丁做法和之前分享的牛奶芒果布丁及其的相似!不懂的可以参考牛奶芒果布丁
一款榴莲布丁的配方以及具体的做法
配方:
榴莲肉:200g
牛奶:200ml
淡奶油:50ml
鸡蛋:2个
糖:20g
做法:
1.将牛奶和淡奶油,糖,鸡蛋放入搅拌机桶中。
2.加入榴莲,高速搅拌至液体细腻。
3.将布丁液过滤,静置10分钟
4.放入布丁瓶中,入烤箱,水浴法 160度 30分钟。
5.凉后放入冰箱冷藏即可。
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