面包的做法
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面包九宫格配方与做法

2023-10-31    作者:烘焙小胖子    来源:

只要开过烘焙店的就应该知道,面包店总会有卖掉剩下的吐司面包!这个时候,我们可以重新把面包加工一下,就变成一个漂亮的九宫格面包!

面包九宫格配方与做法 图1

原料:面包长吐司一条

酱料:砂糖:150克
    鸡蛋:150克
  淡奶油:150克

  沙拉酱:280克

(依次所有材料混合均匀)

中间馅料:

不二的卡仕达酱


面包装饰:防潮糖粉

面包九宫格做法:

     面包九宫格配方与做法 图2

         1.将长吐司切成4厘米宽的面包片,把四周去边!

  面包九宫格配方与做法 图3

         2.把面包片均匀的横切两刀,竖着切两刀,但是注意不能切到底部,切三分之二左右即可!

面包九宫格配方与做法 图4

         3.提前把所有的酱料混合搅拌均匀!备用

面包九宫格配方与做法 图5

         4.面包中间挤上不二的卡仕达酱(蛋黄,奶酪都可)

面包九宫格配方与做法 图6

         5.把面包粘上调好的酱料,四周都要粘上!摆入烤盘烘烤!

面包九宫格配方与做法 图7

         6.上火200下火100,烤金黄色,出炉,表面用筛子筛上防潮糖粉!
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