今天这款慕斯杯是超级简单的一款慕斯，做法很简单，口味却很好吃，这款慕斯杯，配料纯粹，蓝莓果是每个吃货都喜欢吃的，酸酸甜甜，用它来搭配慕斯口味美极了！！
蓝莓慕斯杯
蓝莓慕斯
材料：
淡奶油200克
糖粉20克
蓝莓果酱70克
新鲜蓝莓28颗
吉利丁粉10克
冷水30克（塑料慕斯杯4杯的份量）
(www.hongpeiwu.com)
做法：
1、淡奶油加糖打至五分发，即刚刚出现纹路，但很快会消失的状态。
2、加入蓝莓果酱。
3、搅打均匀，此时淡奶油为六分发状态，即出现纹路不会马上消失。
4、10克吉利丁粉加入30克冷水中充分浸泡，然后微波30秒至透明，坐于冷水中冷却至28度以下，加入奶油盆中。
5、用刮刀拌匀。
6、将慕斯糊装入透明慕斯杯中，此份量可装四杯，然后送入冰箱冷藏2小时以上。
7、最后将冷藏凝固后的慕斯取出，表面装饰上蓝莓果粒、小薄荷叶以及插牌即可。
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