冬天的到来,吃货们最喜欢的坚果是这个冬季不得不吃的零食,把喜欢吃的干果加上奶油面粉,就变成一道可口的点心,这款点心口味独特,味道甜美,喜欢的做做看!
巧克力坚果饼干
好吃的巧克力坚果饼干
配料
黄油: 750 g
酥油: 250 g
红糖: 800 g
全蛋: 8个
低筋面粉: 1550 g
泡打粉: 24 g
巧克力片: 600 g
坚果: 200 g(核桃或者杏仁)
做法
1. 黄油、酥油、红糖放入搅拌盆内混合
2. 全蛋、过筛好的低筋面粉、泡打粉混合
3. 完全拌匀前,加入巧克力片、碎的澳洲坚果混合拌匀,冷冻
4. 取20 g倒入耐高温不沾布上,用手轻押
烘烤与成型
1. 蛋糕体以上火180℃,下火160℃烘烤12分钟
2. 烤好后,一面刷上牛奶巧克力,表面贴上转写纸,冷冻,即可食用了!
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