内容摘要：在北大的一堂课上，一八九八咖啡馆的董事长杨勇作为课程嘉宾讲起了他眼中的中国式众筹，他自称是“众筹的布道者”，对众筹的热情可以用“痴迷”来形容。杨勇应当被视做众筹咖啡馆的灵魂人物，在他的推动下，一八九八咖啡馆在北大中关新园一个不起眼的地方热热闹闹地开张了。
Square Pie是由Martin Dewey在2001年创立英国连锁品牌，经营各类派还有例如香肠和土豆泥等英国的经典小食。如今为了扩张，他们推出了众筹项目CrowdCube向全英国人民筹款。
Square Pie的一家店
店里出售的各种派
Spare Pie此次推出了前所未见的“派债券”（Pie Bond），希望通过发行该债券筹得75万英镑（约750万人民币）。众筹来的钱将会用于在接下来的4年间开设新店，Square Pie计划到2019年将会新开超过25家门店，年销售额达到2200万英镑。此外，众筹来的钱也会被用于扩展产品种类。
这个迷你债券的年利率为8%，期限为4年。截至到昨天，已经有47个投资者购买了这个派债券。
目前，Square Pie在伦敦拥有6家门店，今年的销售额预计会比去年增长75％，达到500万英镑。
Martin说，Square Pie去年共有70万消费者，他希望喜欢Square Pie的吃货们可以通过买他的债券来帮助他们喜爱的品牌成长。
创始人Martin Dewey
衍生阅读：
国内众筹案例：
1. 一八九八咖啡馆
位于北京大学东门中关新园内，由北京大学200位校友企业家、创业者依托北京大学校友创业联合会联合创建，是国内首家校友创业主题咖啡馆。
什么是一八九八？
据说，咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的，所以埃塞俄比亚堪称世界咖啡的原产国。耶加雪啡是埃塞俄比亚的精品咖啡，有“咖啡入口，百花齐放”的美誉。若用一款单品咖啡来代表一八九八咖啡馆，耶加雪啡再适合不过了。
缘起（校友来帮忙）：
在北大的一堂课上，一八九八咖啡馆的董事长杨勇作为课程嘉宾讲起了他眼中的中国式众筹，他自称是“众筹的布道者”，对众筹的热情可以用“痴迷”来形容。杨勇应当被视做众筹咖啡馆的灵魂人物，在他的推动下，一八九八咖啡馆在北大中关新园一个不起眼的地方热热闹闹地开张了。
一八九八咖啡馆是200位北大校友每人出资3万元联合创立的，他们来自北大各个院系，以70后为主力。因为是熟人圈，基于信任，股东没怎么见面，咖啡馆就办起来了，而且速度很快，从发起号召到开业，用了不到半年的时间。
众 人拾柴火焰高。今年九月，一八九八咖啡馆的宣传片登陆纽约时代广场，这是中国第一家在纽约时代广场播放宣传片的咖啡馆，而制作和播放宣传片的成本却为零， 因为其中一位股东是某婚庆公司的CEO，还有诸多校友及其资源的支持，包括蓝色光标，一件看似很难的事情就这样顺利实现了。
一 八九八咖啡馆实行股东轮值制度，每位股东每年至少进行一次轮值。他们早上到咖啡馆做服务生，下午约朋友来咖啡馆聊天，晚上则要组织一场活动。运营长蔡润维 介绍，一八九八咖啡馆平均每星期举办4场活动，一年下来有300场左右。北大校友和社会精英的光顾，使得一八九八咖啡馆聚集了高人气，在这里，一个又一个 新的项目被孵化出来，当然包括许多众筹项目。
2. 玛莎薇尔面包店：想出钱需要抢的项目
重庆中高端“玛莎薇尔”面包烘焙店已经于2014年11月4号进驻重庆人人投股权众筹平台众筹融资，快速拓展分店打造成为本地区专业烘焙品牌。人人投平台投资人可以对重庆区域的项目进行投资认购，本地区投资人也可以到身边实体店铺实地考察。
据悉，玛莎薇尔面包烘焙分店所需资金为82万元人民币，自身出资16.4万元人民币，剩下的65.6万元人民币计划将通过人人投重庆股权众筹平台进行众筹融资。
玛莎薇尔面包烘焙众筹分店项目计划营业面积80-100平方米，店面选址拟结合潜在消费群人流量最大化及店面租金的最小化，寻求高性价比店面，保障投资人利益最大化。
新店将与已经开业的2个分店采用同档次的高端店面设计及装修档次，引入玛莎薇尔全线面包、蛋糕、西点、中点产品，店内配置相关烘烤设备及现场制作师傅，提供精美可口、健康时尚的烘焙产品及周到服务。
3. 3W咖啡店：基于人脉圈和人际圈进行扩散
2015年4月2日消息，国内首家众筹咖啡馆3W咖啡宣布获数千万A轮融资，京东领投，东方弘道和清华控股跟投。
3W 咖啡由许单单、马德龙、鲍艾乐靠众筹模式发起，成立于2010年，定位于互联网天使投资、俱乐部、企业公关、会议组织和咖啡厅，为互联网各细分行业群体提 供沙龙及聚会，帮助创业团队获取用户和品牌的3W传播，为创业者提供一站式的创客服务。3W咖啡曾获得了包括徐小平、沈南鹏、陈大同、庄辰超、孙陶然在内 的约180名互联网投资人和高管在内的种子资金，2013年8月获得由东方弘道和徐小平等人共同投资的数百万天使投资。3W咖啡曾推出“一十百千”战略： 出资一亿、开十个旗舰店、进驻百个城市、服务千个孵化器。
模式：
向社会公众进行资金募集，每个人10股，每股6000元，相当于一个人6万。
因为3W股东招募时，恰逢微博的爆发式增长期，很多知名人士热衷于玩微博，而3W又主要是通过微博招募原始股东，很多人并不特别在意6万元钱，花点小钱成为一个咖啡馆的股东，可以结交更多人脉，进行业务交流，未尝不是一件有趣的事。
很快，3W咖啡汇集了一大帮知名投资人、创业者、企业高级管理人员，其中包括沈南鹏、徐小平、曾李青等数百位知名人士，股东阵容堪称华丽，3W以咖啡为载体，不断扩大社交圈、塑造孵化器和传递创业智慧的运营模式逐渐形成。
2012年央视更是对之进行了报道，此举引爆了3W咖啡的行业影响力，也助推3W走上了连锁运营模式。
短短几年，3W创始人许单单塑造出了一个知名的跨界品牌，开创了咖啡馆的创新，完美演绎了众筹模式。
