面包的做法
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法式可颂面包的配方和做法

2020-10-07    作者:网钛CMS    来源:

1这款面包的打面方法甜面包类似的,打到7成的时候,加上黄油和盐就好了,待黄油打匀了以后,就好了,千万不要把面打的程度和甜面包一样就好了,2把打好的面团取出来,盖上保鲜膜,常温醒发30-40分钟,后放入打面机搅拌出气,在取出来用压面机压成平整的长方形,为了后面包油脂方便,把面团放入-18度的冰箱中,冷冻大约18到21小
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