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点心的做法

杏仁酥怎么做？杏仁酥的配方做法分享

杏仁酥这个点心还是非常好吃的！酥脆的饼干加上好吃的杏仁，这个点心，其实做起来还是非常简单的！不像一些蛋糕和面包那么复杂！只要你做过烘焙饼干的，做这个点心一般难度不是很大的！杏仁酥饼底配方：酥油：220克绵白糖：120克鸡蛋：两个奶粉：75克泡打粉：五克糕点粉：500克做法：第一：将黄油，鸡蛋糖，完全搅拌均匀，打至发白，...

豆沙酥配方做法

这个配方其实可以用来做牛角蛋黄酥的！做过的老式蛋黄酥的人一定都知道我在说什么！蛋黄酥做的人很多，但是牛角类的没几个做的！下面分享豆沙酥的做法配方配方：豆沙酥低筋粉：750g奶粉：110g泡打粉：5g吉士粉：20g酥油：375克绵白糖：180g鸡蛋：150g做法：第一：首先将低筋粉，奶粉，泡打粉，吉士粉三翻拌均匀备用。第...

好吃的葡萄酥饼干，一看就会做！

好吃的葡萄酥饼干，一看就会做！葡萄酥配方：黄油：300克棉糖：150克蛋黄：6个葡萄干：150克奶粉：60克面粉：600克制作流程1.黄油，糖打至颜色发白，加蛋黄拌匀，在加葡萄干，奶粉，面粉，手动拌匀即可！2.把面团醒发10分钟，分40克一个挤子，揉圆摆盘，按扁刷蛋黄！或者用工具压平即可！3.烤箱上火175下火160烤...

椰蓉酥条配方做法，像麻花一样的椰蓉条你做过么？

这款点心，还是非常好吃的！外酥里嫩的一个点心，但是对于技术有一定的要求的！面皮配方：椰蓉馅配方：黄油：400克绵白糖：400克奶粉：70克盐：5克鸡蛋：30个椰蓉：650克片状起酥油：1片（中间包的！）点心皮配方：中筋粉：1900克白砂糖：135克盐：10克奶粉：30克黄油：100克水：670克做法：1.将面皮打好光滑...

蜜三刀怎么做？蜜三刀的配方做法！

前几天分享了一个江米条的做法配方，很多人还是比较喜欢的！其实老式的糕点，这几年随着新式烘焙崛起，几乎不怎么受待见，就比如现在的蜜三刀！江米条，还是羊角蜜的！什么是蜜三刀，其实这个点心在制作的时候，切三刀一个说法，据说关于一个宋东坡的典故，这个糕点的名字还是他起的！不知道真假，反正这个点心算是有历史了，目前在徐州，淄博，...

桃酥怎么做？奶油大桃酥的配方分享（商用绝密）

之前分享过一个桃酥的配方，没有想到的是，现在很多人对于桃酥的配方还是非常感兴趣的，毕竟现在很多人都对这个糕点是有感情的！小时候由于物资紧缺，很多70后，80后应该都喜欢吃这个点心，酥酥的香香的，为何现在的糕点的种类那么多的，现在的吃起来就感觉没有小时候的味道了呢？很多人都会说还是小时候做的好吃，其实都是一样的，就拿我现...

牛奶曲奇饼干最简单的配方做法：（烘焙店专用的配方）

曲奇饼干应该是接触烘焙最想做的饼干吧！酥脆香甜，这个曲奇饼干，大家可以把配方的量减少点，无论机器还是手打，都是可以的！只是手打的比较累，如果黄油打发不起来，做的容易失败！我分享的配方一般都是以商业用途的比较多，家庭制作只需要把比例减少即可！配方：A部分：黄油：400克绵白糖：350克B部分：鸡蛋：4个C部分色拉油:25...

老式大桃酥配方（酥脆的那种）
2023-11-01 阅读：348 评论：0

烘焙点心：蓝莓小可心

这款点心，其实做法还是非常非常简单的！目前无论你是用手工搓，还是用机器搅拌都是可以的！这个点心在很多的烘焙店里经常能看到，做法简单，口味独特！配方：黄油：400g糖粉：400g鸡蛋：200g低粉：950g泡打粉：5g做法：1.将糖，黄油搅拌均匀，慢慢加入鸡蛋！2.最后加入低筋粉和......

翻看了一下十年前的西点，至今感觉很惊艳
翻看了一下十年前的西点，至今感觉很惊艳！...

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