烘焙点心:蓝莓小可心 2023-10-18 作者:城哥 来源: 这款点心,其实做法还是非常非常简单的!目前无论你是用手工搓,还是用机器搅拌都是可以的!这个点心在很多的烘焙店里经常能看到,做法简单,口味独特! 配方: 黄油:400g 糖粉:400g 鸡蛋:200g 低粉:950g 泡打粉:5g 做法: 1.将糖,黄油搅拌均匀,慢慢加入鸡蛋! 2.最后加入低筋粉和泡打粉,完全搅拌均匀! 3.分成10g一个或者小一点也可以,搓成小圆球,摆入烤箱 4.用筷子中间按一个窝,挤上蓝莓酱即可烘烤! 烘焙温度风炉:180度 平炉:上180/下140大约15分钟即可! 烘焙点心:蓝莓小可心阅读:251 评论:0 上一条 翻看了一下十年前的西点,至今感觉很惊艳 下一条 烘焙配方:宫廷桃酥的配方做法