这款椰蓉吐司面包在一烘焙品牌连锁店里日销售量上千个，做法比较比较简单！我把原配方分享下来，会员收藏！
这款椰蓉吐司面包在一烘焙品牌连锁店里日销售量上千个，做法比较比较简单！我把原配方分享下来，会员收藏！
椰蓉吐司提子面包的配方和做法
甜面团配方
老面：
面包粉：2500g
酵母：15g
水：1500g
一：提前打好发酵大约七八个小时放入冷藏备用，
面包粉：2500g
改良剂：15g
奶粉：200g
酵母: 60g
砂糖: 600g
鸡蛋：400g
水：800g
烤焙油：600g
盐：60g
二：老面，除了黄油盐，所有材料搅拌一起，打到七八成，加入油和盐，打好后分成180g一个面团，滚圆静置一会！
椰蓉吐司提子面包的配方和做法
三：椰蓉馅配方
烤焙油：500g
砂糖：500g
全蛋：8个左右，
泡软葡萄干：270g
奶粉: 270g
椰蓉：1000g
黄色素: 适量
椰蓉吐司提子面包的配方和做法
四：面团包大约40g面团，擀开，用刀划口，翻过来，卷起来，对折一下，在把两边的头弯进去！，放入抹上黄油的模具中，模具用450g的！
椰蓉吐司提子面包的配方和做法
椰蓉吐司提子面包的配方和做法
五：发酵好后，刷上蛋液，撒上葡萄干，挤上沙拉酱即可!上火180下火210大约烤35分钟！出炉颠一下，立马脱模！
椰蓉吐司提子面包的配方和做法
更多面包的做法：南瓜吐司面包的配方和做法
