面包的做法
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蔓越莓奶香包面包的做法

2024-01-16    作者:烘焙宝典    来源:

蔓越莓奶香包,这个面包很多人不知道怎么编辫子的,一般是用三个面团,每个大约25克,编在一起!

蔓越莓奶香包面包的做法 图1

表面装饰奶香皮配方:

黄油:50克

糖粉:50克

蛋清:50克

糕点粉:50克

蔓越莓奶香包面包的做法 图2

蔓越莓奶香包面包的做法 图3

蔓越莓奶香包面包的做法 图4

蔓越莓奶香包面包的做法 图5

蔓越莓奶香包面包的做法 图6

蔓越莓奶香包面包的做法 图7

做法:黄油融化后,依次加上,搅拌均匀后,挤入裱花袋中,面包发酵好后,撒蔓越莓干,挤上酱料即可!烘烤温度,上火190下火170,大约18分钟!

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