面包的做法
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酸奶菠萝蜜面包

2024-02-25    作者:烘焙小子    来源:

椰蓉酱酱配方
鸡蛋:50克
白糖:35克
液态酥油: 140克

椰蓉:40克

酸奶菠萝蜜面包 图1

酸奶菠萝蜜面包 图2

做法:第一:将鸡蛋,白糖放入机器中快速打化搅拌均匀,然后分次多次的加入液态酥油,最后加入椰蓉搅匀即可。

如果没有液态酥油,可以用色拉油代替。

酸奶菠萝蜜面包 图3

酸奶菠萝蜜面包 图4

第二:取一个35克的面包团,拍扁,挤上不二卡仕达酱,酸奶口味的!放上点菠萝馅,包起来,放入一次性模具中,醒发!

酸奶菠萝蜜面包 图5

第三:醒发好后,用裱花袋挤上椰蓉酱,用筛子筛上干面粉,入炉烘烤即可!
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