面包的做法
+

好吃的火腿小面包分享

2020-10-07    作者:网钛CMS    来源:

最简单的一款火腿小面包分享,不错的面包做法,喜欢的做做试试看!

好吃的火腿小面包分享
配方:

   高粉:400克
   低粉:100克
   酵母:5克
     盐:6克
   鸡蛋:60克
   奶粉:30克
   牛奶:240—250毫升
     糖:50克
玉米油(黄油):50克
火腿肠(烤肠):16根
马苏里拉奶酪:适量
青豆:适量
玉米粒:适量
胡萝卜:适量
菜谱做法:
好吃的火腿小面包分享
1.所有材料放面包机里,酵母最后放!和面功能一次,发面功能一次!面团发酵至两倍大后取出来排气,尽量多揉一会儿。分割成60克左右的16个面团!再次滚圆,醒10分钟
好吃的火腿小面包分享
2.取一个小面团擀成长方形
好吃的火腿小面包分享
3.包入一根火腿肠或者烤肠
好吃的火腿小面包分享
4.把接口捏住,稍微滚圆
好吃的火腿小面包分享
5.大概平均的切九刀
好吃的火腿小面包分享
6.把每个火腿肠的横切面交叉的翻上来
好吃的火腿小面包分享
7.放烤箱里按发酵功能发酵30分钟左右,烤箱里放两碗开水
好吃的火腿小面包分享
8.发酵的时候准备辅助材料,青豆,玉米粒,胡萝卜都用开水烫一下,不用煮!马苏软化
好吃的火腿小面包分享

9.发酵到2—2.5倍大的时候取出来。烤箱180度预热十分钟!面包表面刷蛋液,放马苏,青豆,胡萝卜,玉米粒。
好吃的火腿小面包分享
10.最后挤上沙拉酱。入烤箱烤15—20分钟即可
好吃的火腿小面包分享
11.最后的成品哦

更多家庭烘焙配方:蛋黄酥的配方以及具体的做法



更多面包做法配方:一款牛奶咖啡小面包分享
阅读:1086    评论:0
  • 相关文章
  • 热门文章
  • 相关评论
www.hongpeiwu.com COPYRIGHT © 2021
【电脑版】  【回到顶部】