之前有烘焙小白问我有没有菜市场上卖的那种普通小蛋糕的方子，今天我就给大家推荐这一款方子，喜欢的收藏
最简单的一款小蛋糕做法
配方：鸡蛋：40个
糖 ：1500g
盐 ：20g
牛奶 ：700g
面粉 ：2000g
泡打粉：40g
蛋糕油 :80g
色拉油 ：150g
液态酥油 :150g
做法：这款蛋糕的做法类似海绵蛋糕打法，将鸡蛋，糖，牛奶先搅拌糖化，
加入面粉，和泡打粉，和蛋糕油，先中速拌匀，然后转快速打发，到底打法到
什么程度呢，一般的打蛋器都打4斤鸡蛋满缸为止，有的打蛋器是大号的，要自己掌握
之后把色拉油和液态酥油慢慢加入到面糊中拌匀即可
把蛋糕模具提前，刷上油热模具，把蛋糕糊入模具，撒上芝麻，即可了，
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温度:上火210下火220
最简单的一款小蛋糕做法
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